Limpieza
Existen varios sistemas o métodos de limpieza según el entorno que tratamos. Según establece la normativa vigente es indispensable elaborar un programa de limpieza y desinfección basado en un análisis de peligro en la limpieza de instalaciones, superficies, equipos, recipientes y todo tipo de maquinaria que rodee o que pueda estar en contacto co...
Existen varios sistemas o métodos de limpieza según el entorno que tratamos. Según establece la normativa vigente es indispensable elaborar un programa de limpieza y desinfección basado en un análisis de peligro en la limpieza de instalaciones, superficies, equipos, recipientes y todo tipo de maquinaria que rodee o que pueda estar en contacto con los productos alimenticios.
El tiempo o frecuencia de su ejecución dependerá del tipo de alimentos que se elaboran, almacenan o desechan, también del grado de higiene en el que se encuentran, el tipo de suciedad que presentan – grasa, líquido, residuos, sólidos…- y, por último, según el personal que se disponga.
Para llevar a cabo tales finalidades es recomendable utilizar aquellos artículos de limpieza necesarios con el objetivo de maximizar la limpieza minimizando el coste de la propia higiene con artículos profesionales empleados para tal fin. Los sistemas más habituales se basan en métodos físicos o químicos. Los primeros, tales como cepillos, fregonas, estropajos, esponjas, bayetas… en agua caliente o vapores. Los químicos, por otro lado, son sustancias con principios químicos que contribuyen a la higiene tales como detergentes o desinfectantes y su uso va condicionado a guantes de limpieza por una protección a la piel.
En las siguientes subcategorías mostramos todo tipo de artículos de limpieza tales como cepillos barrendero con garra o con rosca sobre una base de polipropileno, en fibra de PVC y en los colores negro o rojo. También cepillos de barrendero en fibra de proex amarilla, en fibra vegetal tampico y en fibra de PVC suave.
Además disponemos de escobas domesticas, escobas de PVC, escobas de mijo con cuatro atados, brochas de plástico o de esparto y cepillos de polipropileno o cepillos vegetales en zacatón o zapiron.
Escobas para usar en patios, jardines o para usos agrícolas nuestras escobas de pvc son las adecuadas, por su mayor resistencia.
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